Już prawie tradycją jest, że klasy pierwsze technikum handlowego oglądają - w ramach przedmiotów zawodowych - jak zmienia się wystrój placówek handlowych przed świętami. Rodzaje wystaw, szerokość czy głębokość asortymentu, asortyment podstawowy i uzupełniający, otoczenie placówki handlowej a jej wizerunek- to tylko część zagadnień omawianych podczas tych nietypowych zajęć.